En Suisse aussi, faute de pétrole, on a des idées. Puisque là-bas, comme partout, chacun subit quotidiennement un excès d’emballages à usage unique, pourquoi ne pas donner à chacun d’eux une autre destination que la poubelle ? Faire de chaque déchet un service, c’est l’objectif que se sont fixé quatre trentenaires suisses en créant Unpack, basée à Fribourg, en collaboration avec l’entreprise reCIRCLE qui proposait déjà des emballages réutilisables à 1800 restaurants suisses.
Pour commencer, Unpack s’est limité au canton de Vaud et aux fruits frais, fraises, tomates, myrtilles, dont les emballages représentent un poids important par rapport à leurs contenus. Le reste de l’épicerie viendra en son temps et Genève fait partie des zones à conquérir. Le principe est simple : Unpack met à la disposition des producteurs et des commerçants des emballages réutilisables standardisés, conçus pour résister à de multiples cycles d’utilisation, puis organise toute la logistique associée, collecte, nettoyage et redistribution, afin d’assurer la circulation des contenants.
L’innovation réside ici dans la boucle logistique pensée pour être simple, efficace et locale. D’un côté, des producteurs engagés qui acceptent de prendre les contenants réutilisables, de l’autre, des commerçants de proximité qui les proposent à leurs clients et prouvent ainsi qu’ils agissent pour l’environnement. Entre les deux, Unpack qui assure la boucle de retour et garantit la propreté du matériel. Chacun a accepté d’expérimenter, d’adapter ses processus et de s’impliquer activement dans cette démarche collective, condition indispensable pour que la circularité fonctionne réellement, du producteur au consommateur. La circularité n’est pas une utopie, c’est une transition pragmatique vers une économie plus intelligente.
Dans le monde de l’épicerie, on connaissait déjà le vrac qui eut son heure de gloire responsable avant de se trouver confronté à ses propres limites : les questions d’hygiène et la nécessité d’apporter ses propres contenants. Avec Unpack, le principe se sophistique sans se dénaturer tout en répondant aux attentes des acheteurs. Une manière de se souvenir que penser Design Durable, c’est d’abord imaginer des solutions simples qui s’intègrent aux habitudes existantes. Car le consommateur veut bien s’envisager comme militant en faveur de la planète, mais pas au-delà de certaines contraintes…
